現在的人越來越講究生活,吃的東西也一樣,各類海鮮一直是人們熱衷的美食,但是昂貴的帝王蟹也很受人們喜愛,那帝王蟹多少錢一斤呢?一只的價格是多少?
帝王蟹不是真正的螃蟹,它們
現在的人越來越講究生活,吃的東西也一樣,各類海鮮一直是人們熱衷的美食,但是昂貴的帝王蟹也很受人們喜愛,那帝王蟹多少錢一斤呢?一只的價格是多少?
帝王蟹不是真正的螃蟹,它們主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有蟹中之王的美譽。帝王蟹是一種蛋白質、微量元素等營養非常豐富的蟹類,對身體有很好的滋補作用,吃蟹對結核病的康復在有補益。然而市場價格堪比黃金,所以能吃得起帝王蟹人真的是“帝”。那么帝王蟹多少錢一斤?是不是特別貴?
帝王蟹價格一般一天一變不好拿捏,因為活的帝王蟹每公斤600元左右,這個價格是一只帝王蟹1.5公斤以上的價。要是冷凍就便宜一些,一般都是養殖的,沒見過野生的,不過,一般來說野生的應該比養殖的貴。活蟹離水后置于濕冷環境下可存活24小時,經適當鍍冰衣處理,冷凍蟹段可保存1年。
帝王蟹的價格在400到600左右每斤,一只帝王蟹的重量大約在3至4公斤,最大了可達10公斤,那么一只的價格最便宜也得2400元以上。
因為中國及亞洲周邊海域是不產帝王蟹的,所以在中國市場上的帝王蟹多為進口的速凍產品,是在帝王蟹捕撈上船后,在船上采用速凍設備,把帝王蟹急凍至零下-18攝氏度超低溫冷藏,以最大的保證了帝王蟹的鮮度和口感,便于儲藏和長途運輸。所以帝王蟹賣的那么貴。
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