轉基因玉米就是利用現代分子生物技術，把種屬關系十分遙遠且有用植物的基因導入需要改良的玉米遺傳物質中，并使其后代體現出人們所追求的具有穩定遺傳性狀的玉米。那么辨別轉基因玉米的方法是什么呢？

1、個頭。按照傳統，西紅柿也有一定個頭的，比如：像大拇指頭那么一點大的小西紅柿絕對是轉基因。再比如大豆，也叫黃豆，就是做豆腐，豆漿那種豆子，形狀應該像動物內臟：腰的樣子，有點扁，可現在的大豆，全是圓圓的、大不少、就像豌豆一樣的大豆，產量很高，就是轉基因。

2、色彩。與傳統的不一樣的絕對是轉基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。

3、產量。轉基因作物一般在開始幾年，其產量要比傳統作物高不少。

4、季節。除了大棚蔬菜外，其它的反季節食品容易是轉基因的。

5、害蟲。凡是害蟲喜歡光顧的作物就是沒轉基因的，凡是害蟲害怕，也就是沒有害蟲，或很少害蟲的作物，就是轉基因。

自轉基因玉米問世以來，雖然它的某些改良性狀可以符合人們的要求，但是它的安全性仍然飽受爭議。科學家及各國***也對轉基因玉米持有不同態度。