利潤百分比的計算公式，即利潤率=（收入-成本）÷收入；成本利潤率=利潤÷成本×100%；銷售利潤率=利潤÷銷售×100%；如以p`代表利潤率，C代表全部預付資本（c+v），那么利潤率p`=m/C=m/（c+v）。所有預付資本與所剩余價值的比率就是利潤率，也即是資本的增殖程度，利潤率是相對指標，能夠反映在某段時期內，企業公司所產生的利潤水平，是剩余價值率的轉化形式，能夠考查與核驗公司利潤計劃的完成情況，同時又可以和各公司之間以及不同經營時期的經營管理水平相比較，從而提高經濟效益。

決定和影響利潤百分比的因素

決定和影響利潤百分比的主要因素有三種：剩余價值率、資本有機構成以及資本周轉速度，而利潤百分比可以說就是利潤率，所以，在其他條件相同的情況下，如果剩余價值率變高，那么利潤率就變高；反過來說，如果剩余價值率就變低，那么利潤率也就變低。在資本有機構成變高的情況下，利潤率就會相應的變低；如果資本有機構成變低，那么利潤率就會相應的變高；若資本周轉速度加快，年剩余價值率得到提高，同時也就提高了年利潤率。