超市利潤=銷售收入-成本-稅金。超市利潤與平常的利潤算法沒有什么太大的差別，超市利潤的高低主要在于商品的銷售價格和商品的進貨成本，超市要是想獲得更高的利潤就要降低商品成本，并同時提高商品的銷售價格，但是商品的銷售價格要符合物價的規定，不能一味的為了利益而惡意抬高，否則必將受到市場的反噬。

利潤的質量特征

1、利潤體現了企業在特定時間內的生產和經營成果，利潤越大說明企業獲得的利益越多，利潤越小說明企業獲得的利益越少，一旦利潤為負值，那就說明企業在這段時間內的營業是虧損的；

2、利潤有著合理的組成結構，是按照相應的原則計算出來的，能夠很好的反映企業的盈收狀況；

3、企業的利潤有著較強的現金獲取和提現能力，能讓企業獲得更多的流動資金；

4、影響利潤的因素有很多，各個生產環節都有可能造成利潤的減少。