平安險的責任范圍包括：貨物全部損失和特定意外事故部分損失的賠償責任，比如海上自然災害和意外事故造成整批貨物全部損失或者推定全損，因為運輸工具受到了擱淺、護撞、沉沒等原因或因為失火、爆炸等造成的貨物全部或者部分損失，裝卸或轉運時整個貨物落入海中造成損失等。

平安險也叫做單獨海損不賠險，是海上貨物運輸保險的主要險種之一，但不保障貨物本身品質或數量問題造成的損失以及貨物自然損耗造成的損失等。