在股票市場中，大盤跳水指的是大盤指數出現瞬間暴跌的現象，一般上證指數跌幅在50點以上都可以用跳水來形容。通常大盤在交易過程中突然暴跌，在當天的分時圖形上看指數突然直線向下或者向下的斜率非常大，就好像人從高空向下跳水在空中形成的曲線一樣，這種分時圖形走勢形態就被稱為跳水。

大盤跳水有可能是市場中突發利空消息導致的，也有可能是市場資金大幅拋售導致的。通常這樣會導致市場部分投資者產生恐慌情緒，嚴重影響市場投資者的投資信心，使股票被投資者恐慌拋售，導致盤面拋壓較大引起大盤跳水。

大盤跳水發生在時間上，并不具有確定性。一般情況下，大盤跳水主要發生在開盤和收盤時間段上。 例如：市場在上個交易日表現比較穩健，但第二個交易日由于受到特殊情況的影響，大盤出現大量的拋售，從而導致大盤早盤出現跳水的現象