天然紅珊瑚按品類一般為為：阿卡、MOMO、沙丁、深水粉和白色珊瑚幾個品類。阿卡的色澤紅潤有玻璃光澤，分正反面，正面紅潤背面有白心，一般多用來做戒面。MOMO料顏色偏黃色系或者橘色一點，塊度大，一般多做雕刻類，或者鼓形珠圓珠等。沙丁料產于地中海區域，色澤紅潤統一，沒有白心，市面上常見的手鏈項鏈類珊瑚珠寶產品多為此料。深水粉珊瑚顏色白里透著粉潤，有紅白色澤相間交織感。每個品類里也都會根據品相色澤有品質的好壞之分。同樣的條件下，一般珊瑚的顏色越紅潤價格相對越高。

這些種天然的紅珊瑚都會有珊瑚自然的生長紋，比較細密。而市面上用海柳海竹等染色的假珊瑚制品紋路間隙比較寬一些，另外染色的珊瑚顏色發死，沒有天然珊瑚的色澤活分。