白蘭地是一種高雅、莊重的美酒,人們在高興的時候,享受一杯白蘭地,會使你情趣倍增。它是世界公認的八大烈性酒之一,人們授與白蘭地以至高無上的地位,稱之為英雄的酒。今天就和大家一起分享一下白蘭地的喝法。
好酒通常是用來品的,正如紅酒一樣,白蘭地也可以用來品,讓人們享受果的醇香,酒的芬芳。通常建議喝白蘭地要凈飲。
品白蘭地要用專用的白蘭地酒杯,通常為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。
伴著悠揚的輕音樂,將白蘭地倒至杯中的六分之一處(將酒杯橫放,酒在杯腹中不溢出為宜),單手握酒杯,緩緩地搖一搖后,仔細觀察酒的掛壁,同時通過手溫將酒香揮發出來;隨后將酒杯慢慢送至嘴邊,小抿一口白蘭地含在口中,鼻吸一口氣,再將酒慢慢咽下;讓白蘭地的醇香與芬芳在鼻腔與嘴里徐徐回蕩,這種感受一定妙不可言。
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