水果界的牛奶布丁您吃過嗎？沒錯，它就是釋迦果。

釋迦果擁有很悠久的歷史，它原產(chǎn)于南美洲地區(qū)。大航海時代，西班牙和葡萄牙頻繁與其他國家進行交流。這些原本屬于南美的神秘果實，也就被這些傳播者帶到了中國。

釋迦果，果中貴族，被稱全球最甜的水果！釋迦果又叫佛頭果，因其外形像佛頭，也有稱番荔枝，因表面像荔枝一樣凹凸不平，而且口感有荔枝的香味，屬外來品種，所以也叫番荔枝！

釋迦翠綠如玉的外表，里面是誘人的乳白色果肉，口感綿密香甜。果實特別清甜，糖度可以達到25度，一般的水果都無法比擬。

如果你問我覺得哪種水果長得不好看？我會毫不猶豫的回答：釋迦果顏值0分，味道10000+說的就是它！

雖然看起來其貌不揚，但吃起來真的讓人驚艷！肉質(zhì)柔軟嫩滑，入口即化，簡直冰淇淋奶油般柔滑，而且是天然的口感，零添加的大自然美味！咬一口甜的像流糖汁，吃一大個都不膩！釋迦果因其如冰激凌般令人陶醉的甜潤口感常被人稱為“醉甜水果”?

除了甜度高，最重要的是還特別香，聞起來是天然果香那種！吃起來有荔枝香味，這也是為什么叫番荔枝了。

也有人說香茉莉花的味道！聞起來特別舒服！一口吃下去，感覺就像沉浸在漫天的水果和花叢的香氣中，特別舒服！

在淡淡的香氣中…從味蕾到咽喉好像被一種從未感知過的甘甜轟炸！放在口中慢慢細品，如同整個舌頭在游樂場的滑梯溜玩了一圈，這也許就是幸福和快樂的味道！！

柔軟嫩滑的果肉一次次翻攪舌尖的觸覺多層次的美味口感對味蕾的沖擊讓你吃一次就愛上。

釋迦果除了好吃，特別特別特別重要的一點是：在醫(yī)學(xué)上講具有激活大腦的作用，看它長得就有點像個大腦的形狀！正如古話講：以形補形，吃啥補啥，哈哈。

還有哦！釋迦果含有的維生素C是世界上最多的水果。(就是這么 ……)同時，還是最佳的抗氧化水果，美國專家從1970年開始，就針對釋迦果進行了20多項研究，證明釋迦果有極佳的抗氧化能力，有效延緩衰老，美容養(yǎng)顏。

當小伙伴們只會引用“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”時，你可以建議他們嘗一嘗番荔枝。

大地小貼士：

1.釋迦果是屬于后熟果，硬的時候不能吃！

2.未變軟成熟時，千萬別放冰箱里，不然會成熟不了，而且變得很黑！

3.等果肉捏起來軟了，即可食用！軟后盡快食用，要不放冰箱里存放，不然再放會壞掉！！